【天天快播报】小龙虾要怎么做好吃一些?
以下是制作美味小龙虾的步骤:1 将新鲜的小龙虾放入清水中浸泡30分钟,
(资料图片仅供参考)
以下是制作美味小龙虾的步骤:
1. 将新鲜的小龙虾放入清水中浸泡30分钟,让其排出泥沙和www.nfysw.com杂质。
2. 准备一些调料,如姜片、蒜末、辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
3. 将小龙虾放入开水中焯烫1-2分钟,捞出备用。
4. 在锅中加入适量油,放入姜片、蒜末、辣椒、花椒等调料煸炒出香味。
5. 加入焯烫好的小龙虾,翻炒均匀。
6. 加入适量料酒、生抽、老抽、盐、糖等调味料,翻炒均匀。
7. 加入适量清水,煮开后转小火煮10-15分钟,让小龙虾充分吸收调味汁。
8. 最后可以根据个人口味加入一些葱花、香菜等调料,翻炒均匀即可。
小龙虾烹饪时间不宜过长,否则会影响口感和营养价值。建议在烹饪过程中多次尝试,根据个人口味适量调整调料的用量。
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